最近作ったもの⑨

最近作って美味しかったものをいくつか紹介します
こんにゃくのおかか煮。

ねじりこんにゃくをゴマ油で炒め、砂糖、酒、みりん、醤油で味付けし、最後におかかをドバ～っと入れた
あまりこんにゃく食べない旦那さんもパクパク食べてた
これならこんにゃく１枚ぺロリと食べれちゃうな又作ろっ

久しぶりに作った三色丼

鶏ミンチが少なかったから、鶏むねを細かく刻んで足した
ほうれん草はちょっとしか無かったから緑だけ少なめ
けど、めちゃくちゃ美味しかった～
主婦は食べたいもの作れるとこがいいなぁ

オニオングラタンスープ。

＜作り方＞
①玉ねぎ大１個を細切りにし耐熱皿に入れ、レンジで６００Ｗで５分ほど加熱する。しんなりしたらＯＫ
②鍋にバターを入れ①がアメ色になるまで炒め、水とコンソメを入れ塩コショウで味付けする。
③フランスパンをスライスしてチーズをのせ、トースターで焼く！
④スープ皿に③を入れスープを注いだら出来上がり～

簡単で本格的な味になりました
良かったら皆さんも試してみて下さい