最近作ったもの

夏野菜が出てきたので、夏野菜を使ったごはんが多めです😉💡平野レミさんの家に伝わる「秘伝の牛トマ」というものがあって、それをお嫁さんの和田明日香さんがアレンジした和風の牛トマを作ってみたくて、作りました😉✨牛しゃぶ肉なのに間違えて牛こま肉(笑)鰹節が良い仕事してて、めちゃくちゃ和風味！あっさりだけどコクがあって美味しくて、大葉を散らしても . . . 本文を読む