北海道の「小豆」が鳥取県で「あんこ」に加工され東京の店頭に

皆様　おはようございます。

９月２３日（月）　東京の天候は　

台風１７号は日本海の隠岐の島付近を北東に進んでおり、

東京では風が少し強く、雲の流れが速く、気温が上昇しています。

今朝の最低気温は２０．３℃でしたが、午前９時現在２７．４℃、

今日の予想最高気温は３１℃の見込みです。

 

本日は彼岸。

ということで、我が家でも今朝、「おはぎ」づくりを行いました。

 

材料

　　・もち米　　→　鳥取から２ｋｇのもち米を購入し持参

　　・小豆、きな粉、砂糖、塩

　　　

　　昨日から小豆を煮込み、「あん」作りを行っていましたが

　　　量が少ないため近くのスーパーに買い出しに・・・

　　　

　　　するとな、な、なんと　

　　　　　北海道産の小豆が

　　　　　　　鳥取県米子市の加工業者で「あん」に加工され

　　　　　　　　　　東京のスーパー店頭で販売されていたのです。

 

　　　遠路はるばる長旅をし、東京のスーパー店頭に並んでいたのです。

　　　鳥取県出身の私達で見れば　「なんというめぐりあわせ」と思い

　　　即購入。

 

　　炊きあがったもち米を、木の棒でつぶしながらこねていき

　　　　あんこをつけ、きな粉をまぶして　出来上がり。

 

出来上がった「おはぎ」　

 

 

こちらは今回使用しませんでしたが、こうにゅうした「つぶあん」

　　北海道産の小豆　→　鳥取県米子市で加工され「つぶあん」に　→　東京のスーパー店頭で販売