今日の夕食は、生の本マグロ（クロマグロ）の刺身

皆様　おはようございます。

６月２日（日）　鳥取の天候は雨

今朝の最低気温は１５．５℃。

今日は雨のち曇りの天候で、予想最高気温２２℃の見込みです。

 

起床時は曇りの天候でしたが、午前７時半前から雨となり

昼前頃まで続くようです。

 

さて昨日、久しぶりに地元のスーパーの鮮魚売り場をのぞくと

ありました。

そう先月末から獲れ始めたこの時期の味覚。

 

　　　生の本マグロ（クロマグロ）🐟

 

昨夜は１年ぶりに

　　　日本海で漁獲された「生の本マグロ」の刺身を

　　　　　夕食でいただくことに。

 

地元紙によると

　　マグロは連日のように漁獲され

　　サイズは１００kg程度の大型魚が主体

　　　　　　とのこと。

 

お陰で価格は例年になく割安　　なこの価格。　

　　　　　　　

◆大トロ　　６３０円/g

◆中トロ　　４３０円/g

◆赤身　３３０円/g