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晩上好っ!、こんばんやでございます。
さみぃっ!・・・♪yesterday my life was filled with rainっ!♪
なわけで
さみぃっ!・・・♪yesterday my life was filled with rainっ!♪
なわけで
今日は2月並の寒さだとおも~んだね。
まぁ、
今からこれだけ寒けりゃ1月2月は耐性つくかもしれないんだな。
京都同じくらいの寒さであればねXP
それはともかく
昨日の晩ご飯にいただきましたのが
昨日の晩ご飯にいただきましたのが
鹿児島県産いずみどり照り焼き煮凝り仕上げ ですっ!><
照り焼きとい~つつも
殆ど日本酒と本味醂、ついでに生姜煮でして
色付けに伊藤商店/がんこたまりを使っただけなんですが
とっても美味しかったですっ!><
良い状態の良い鶏肉の場合は臭みも少なく
灰汁もあまり出ませんので
あまり強い味付けをしなくとも大丈夫なんだよねぇ。
冷凍解凍されてドリップに漬け込んでるみたいなとか
非国産チキン系だと鶏臭さが目立ちますので
その時はしっかり味付けしないと食べれないのでありまふ。
んぢゃ、明日も寒そ~なんで家で布団に包まって過ごします:P・・・再見っ!><