豚バラ煮で昨日は晩御飯、脂が胃にもたれすぎた・・・初日はこんなもんかぁXP

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。

ごぉ～るでん・・・うぃ～くっ！＞＜

も一応今日で区切りではあるんだね。

んでも、 明日明後日も休みで日曜までって方もいるんだろなぁ、とおも～んだな。

連日の雨模様で溝補修が大幅に遅れてしまってるのが残念だよぉXP

それはともかく

昨日の晩御飯にいただきましたのが

豚バラ煮　ですっ！＞＜

ニンニク、生姜、ネギ、日本酒、黒砂糖、たまり醤油に水を加え いつもど～り適当に適当煮にしたんだよねぇ。

鍋サイズの関係でカットしたので全部で３つ、 まずはひとつを初日としたのですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

と、い～たいところなんですが 脂が・・・豚バラの脂身が強烈すぎて 朝まで胃もたれしてたのでござぁ～ます。

色目として紅生姜、ネギ、おろし生姜で何とかなったものの これはも～ちょっと脂分を落さないとキツイわけです。

今日の晩御飯は別の物を作りますので 修正したものは明日、いただくことにするのでありまふ。

んぢゃ、晩御飯の準備に取り掛かる事にします：P・・・再見っ！＞＜