R-1´（アールワンダッシュ）

さて。

先だってより待ちに待っていたヨーグルトメーカーが

やっと届きましたd(*⌒▽⌒*)b

で。

近所のドラッグストアーで

やっとやっと手に入れた明治のRー１で早速作ってやってみましょうー。



ネットでいろいろ調べた結果「４０℃で７～１０時間」設定が有力のようだけど

R-1はなかなか時間にうるさいぞ、と書いてあったので

少し長めの設定時間９時間でスタート。



一夜が明けて

「自家製R-1ヨーグルト」が完成した（であろう）と思われます。



取りあえず冷蔵庫で冷やします。

晩ご飯が終わって、ドキドキしながら次回の「種菌」分を取り分けました。



たけぞうととうちゃんと三人で試食します。

はい。見た目はR-1のように若干硬めの綺麗なヨーグルトです。



とうちゃんは「これ（自家製ヨーグルト）がほんまにあれ（本物のR-1)ながか？」と。

・・・

そっ…

それは…

厳密には…

検査機関できっちり検査したわけではないので…

R-1がそっくりそのままコピーされているかというと…。

とうちゃん曰く「あぁぁ～R-1´（R-1ダッシュ）かぁ。」と。

食べてみよう。

すっぱぁ～～～～～～～～(￣∀￣;)

見た目、食感、匂いはR-1そのままなのに。

糖分が足りません。

説明書によれば酸っぱいというのことは、

「発酵時間が長すぎる」という事らしい。

あれほど楽しみにしていたのにややガッカリ感はいなめない。

でも、

この際R-1がR-2でもR-３でもええやんか。

何よりたけぞうが出来上がりをとても喜んでくれたし、

体に良さそうなのでしばらく作ってみようではないか、と思うワタシでした。



今日は雪です。

宿毛に今日も雪が降ってます。



寒かったけど３人で車でお出かけしていました。

たけちゃんは、車に乗ると

こんな風に真面目になります。

大応援団！

みなさま、こんにちは！

今日もたけぞう地方はイマイチなお天気ですね。

さて。

この春、お陰様で無事に大学を卒業する我が家の長女＝ねぇね。

はい。

実は大事な一人娘です（息子…みたいに見えるけど…汗）

某クラブ活動をしておりまして

いよいよ先日より、大学生活最後の冬の合宿…と申しますか～

とにかくむちゃくちゃ苦しく厳しく激しい日々が始まっております。

思い起こせば高校の卒業の翌日からこの合宿に参加をさせてもらい、今年で５回目。

大学では秋に全日が終わっていますが、

この数週間を越さなければ「引退」にならないという…

なんちゅうか、過酷（笑）

一回生の時からある意味「この日」を目指して四回生女子７名、

がんばってきたわけで。

まっ、彼らの中では四回生というのは「紙」・・・もとい「神」らしいから

どうかどうかみんな無事に最後のご恩返しをして

３月の卒業式を迎えてほしいと願っています。

で。

そんなねぇねに大応援団が（多分今頃）到着したと思われます。

はい。

マーさんの助言により購入いたしました。

東方神起です。



ちーちゃん、ゆかちゃん、めぐちゃん、ゆきちゃん、そのかちゃん、きみちゃん、

それから、あっちゅん！

ファイとですp(^^)q



そんなねぇねのがんばっていることはまったく関係なしの我が家の

日常は…



この頃は一日をお散歩とゴハンと昼寝にいそしむたけぞうだけど

朝のひととき、とうちゃんに大好きな「ムシムシ～♪」をせがむ。



ついついカーネーションに夢中になり、

ムシムシが止まると・・・



きちんと、催促。

ご満悦なおいらです。



こんな今日という日々が

ほんとうに有り難いと思うかあちゃんです。



がんばっていこーーーー！！！p(^^)q

復活

さて。

先日、激安オープン特価で買ったUSBを一度使った切りで

洗濯してしまい・・・

「干せば復活するよ！」とのコメントを頂いたので

大急ぎでゴミ箱から救出して



このように「干されて」おったわけですが～

見事に復活を果たしました。

中身のデータも壊れることなくキレイに残っていました。

恐るべしバッファロー！！！（笑）

※ちなみに後ろに貼られたメモは・・・お見逃しくだされ。

PCで「ず」と「づ」と「ぢ」の打ち方が分からず

数年前やっと見つけた覚え書きです(￣∀￣;)


今年の節分は賑やかなことはせずに

恵方巻きを食べ

家族分の数え年の豆を数えて

某四つ角へそっと豆を置いて来る、

といういつもの事をやっただけでした。

年々数を数えるのに一苦労。

お誕生日ケーキのロウソクのように「１０」で「一本」、

１０才で豆１個っていうのはどうだろうか…。



この人も

少し加わります・・・オニの役で。



そう言えば今年買ったとべらは

きれいにトゲトゲがなかったらしい。

玄関につるしながらとうちゃんが

「トゲが無いけん、魔除けにやるがやろか・・・」と言いました。

大丈夫かなぁ（笑）

そもそもとべらにはトゲがないのか。

柊の木にトゲがあるのか？

まぁ、いいや。。。

たこ焼きとお好み焼きと恵方巻き

さむい、さむい朝。

川向こうのハートのお山も雪景色。



たけぞう地方、去年に続いてちょっぴり積雪。

こんな朝でも…



たけぞうは元気にとうちゃんと「雪中行軍」です（笑）

夕べ寝る前のご挨拶でとうちゃんがたけぞうに言いました。

「たけちゃん、明日もお散歩行こうね。雪かもわからんね。雪中行軍になるね。」

と、なにやら軍歌のような歌を口ずさみながら去って行った。


さて。

夕べはたこ焼きとお好み焼きでした。

実はお友達の公子ちゃんから届いた物です。





広島の虎屋さんの大きな大きなたこ焼きですよ。

う～～～～ん！！美味しい(*^_^*)





あれれ・・・？

タコが入っていないよ。

っていうか～

クリーム？

はい。

アナタ、正解です。



これは・・・

まっことそっくりに出来た



シュークリームとチョコレートケーキです(^_^)v

美味しかった♪

公子ちゃん、いつもありがとう



今日は２月３日、節分ですね。

大きな恵方巻きを食べました。(今年は北北西らしい）



しかし、スーパーで一緒に買ったいわしの磯辺揚げ、っつうヤツは

いわしってこんなにマズい魚だったのか、と思うほど美味しくなかった。

だしでも取った後のいわしか？と考えた（笑）

とにかく

こんなにブツブツ文句ばっかりいっているワタシだけど

今年も一年、どうか無病息災でありますように。。。

R-1

昨日はよいお天気でした。

ここ数日の夕散歩はたけぞうとかあちゃんとふたりぼっちが多い。



ただ今かあちゃんは今更ながらの『東方神起』ＭＡＸブームで

歌を聞きながら密かに体をビートさせつつ歩く田んぼ道です（笑）



こんな日は綺麗なだるま夕日が見えそうだなぁ。

そう言えば今年も見ていないなぁ。



東方神起の歌に酔いしれていたのでうっかりしていると

たけちゃんのお鼻に



くっつき虫のチクチクがくっついていた。

お鼻にチクチクをくっつけて知らん顔で格好つけるおいら…(￣∀￣;)



悪いやつはコイツです！

田んぼの畦で見つけたら思わずポキポキやってしまうかあちゃんです。




あっ！

今日のお題ですが「Ｒ－１５」ではないですよ（笑）

今ちまたで話題のあの、明治のＲ－１です。

このところ話題沸騰でスーパーの陳列から一斉に姿をけしました。

たけぞうはずっとブルガリアヨーグルトを食べていたのだけど

昨年からかあちゃんとＲ－１を食べ始めました。

実際の効能とテレビの影響でブワァ～～～～っと注目されるようになって

瞬く間になくなっちゃったね。

我が家の冷蔵庫のスットックもいよいよ厳しい状況に。



えっ！？

ハハハ～そうです。

人様が良い、と言う物にすぐに飛びつくかあちゃんでして～・・・（笑）

で。

考えました。

こうなったら自力で増殖してみようではないか・・・と。

その昔ヨーグルトキノコやケフィア等々作っていたではないか自分。

ねぇねに「東方神起のＴＯＮＥを買ってくれ！！」とせがまれていたのだけど

高いので決断出来ず日にちが過ぎていくなかで～～～～～～

この事態。

ここは毎日のヨーグルトのコストを考えると絶対に買うべきだろーと・・・。

ねぇねの東方神起よりたけちゃんの健康です（すまん、ねぇね…）

数あるヨーグルトメーカーのなかでも購入者一押しの温度設定、時間設定の出来るらしい

「タニカヨーグルティア」をこれまた数日悩みに悩んで一番安値のお店で注文することとした。



しかし、だ。

同じことを考える人が広い世の中にはたくさんいるらしく

こちらもまたまた入荷待ちだって～。

今更「即納」品を見つけたからと…注文を取りやめることができるのか？

キャンセルしたくて連絡したらお店の人にすごまれた、とかいう（注文したお店とは別のお店）書き込みをみると

気の弱いワタシは絶対にそんな連絡もできないし…。

高くてもほかのお店でとっとと注文しとけばよかったよ。

今更数日遅れようと、どっちにしても一日二日でどう健康になるものでもないし

長く続けようという思惑での決断（おおげさ～）だから、黙って辛抱するか…。

優柔不断で

その上にせこいことを考えるとろくなことがないと思い知る今日この頃。


どうでもいいから早く届いてちょ、ヨーグルティア・・・。