久し振りにモンジャ

大阪では余りしないですが

我が家では年に数回モンジャ焼きします

これが正解な焼き方か分かりませんが

イカ天とチキンラーメンは少し入れます

後はまぜて

具を炒めて

土手を作って暫くしてから残りの汁を流し込み

ある程度底が焼けたら

出来上がり

でも····物足りない。(笑)

後はダラダラ呑んでます。

今からネットフリックスで映画を観るとか！

後数本呑んで寝落ちすると思います。(笑)