今朝の奈良は昨夜の急な雨もあり、6.8℃と暖かな朝になりました。
時折強い西風が吹き、あまり気温は上がらないが、穏やかな一日。
12時半、11.6℃、45％我が家は昼過ぎから友人御夫婦と京都国立博物館へ。
本館前では前撮りが初めてみる光景、敷地内だと15000円以内だとか・・・
4つの国博とも、コロナ禍も重なり経営に必死ですね。
『特別展 畠山記念館の名品─能楽から茶の湯、そして琳派』の後期分を鑑賞
前期なかった「煙寺晩鐘図」伝牧谿筆の前でしばし見入っておりました。
奈良に戻ればもう夕暮れ、猿沢池から興福寺の五重塔を眺め・・・
興福寺・菩提院大御堂の十三鐘が梵鐘が鳴らないかなと、思いつつ猿沢池の
周りを歩くも、鐘の時間には少し早すぎました。
ここに来たのは恒例の友達夫婦との忘年会のためです。
恒例は御贔屓の懐石料理なのだが、新年会に置いておいて、今回は趣向を変え
猿沢の池と五重塔を眺める小さなフランス料理『Restaurant FAON』に。
FAON（ファン）とはフランス語で「小鹿」の意味、
エントランスを抜ければ、クリスマスツリーが飾られ、間隔を広げられた
テーブルは7つ？で、テーブル上にはコロナ対策でアクリル板が設置済み。
奈良県のコロナ対策実施店だった。
テーブル上のナイフとフォーク置きは鹿さんが・・・
ディナーBコース6600円は予約済み、
飲み物は「ハイランド」の瓶ビールから、久しぶりの味わい、
出されたのは小鉢二品から、一品目はタラ白子焼にゴルゴンチーズが
ビールにもあいますが、ワインが欲しくなり、オーダーしたのはフルボディ
スペイン、カタルーニャの「CABIROL2019」、
CABIROLはカタロニア語で「ノロジカ」
珍しいガルナッチャ種100％で、アルコール度数が14.5％と高く、
サーブ時は麦茶のような香りと濃厚で強いベリーを感じたが・・・
時間が経つにつれ、まろやかさも味わえ、料理に合いました。
二品目はガラス瓶の中に？？？
三品目は、器が日本的ですね。サーモンと洋梨のソルベが
四品目はフォアグラのパイ包みで
五品目はメインの魚、コショウダイ
六品目は、5つ（大和ポーク、子羊、鹿肉、カモ肉、和牛）からで
割り増し550円で和牛イチボを
最後はデザート・カスタードクリームと林檎の？？とアイスクリーム
〆はコーヒーで、一人9000円ほどで美味しく頂きました。
小声ですが、話も弾む。夜も更け、お互い齢を重ねましたねとお開きに。
まだ若いシェフの腕前をほめて、そして送られ、店を後にすれば・・・
もう21時なのに、猿沢池畔一階のスターバックスはまだまだ開いている。
この明るさが、人をひきつけますね。奈良も変われば変わるもの。
