自作。

今日、お店が終わったあとしまんがケーキを焼きました。
先週も焼きました。
先週はしまんのお父さんへの誕生日プレゼントに。
今日は自分の誕生日プレゼントに。
たまたま昨日、お客さんからイチゴを頂いていたので、「ロールケーキにしよう！！」といつものパウンド型のケーキではなく、鉄板に薄く生地を延ばしてロールケーキにしました。
それにカスタードクリーム、イチゴをはさんでくるくるくる。。。
鉄板に対して生地がすくなかったのと、ちょと生地が重たかったのと、機械を使わず手で混ぜているのとで、ふんわりとはいかず、くるくる・・・ぽきっ・・？
とまぁ、一応巻けた・・かな？というロールケーキになりました。
晩御飯の後に早速ちょっとずつ食べました。
タマちゃん大興奮！！
イチゴは食べませんが。お客さん、タマちゃんにってイチゴくれたんですけどね・・。

明日は倉敷まで遊びに行きますが、お天気悪そうでいやだなぁ。
懐かしマーケット、雨降りませんように！
夕方帰ってから、しまんにアイスクリームを作ってあげる予定。
誕生日プレゼントに。部屋を暖かくしてアイスを食べる・・なんて贅沢・・！