![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/80/64e5e525c4ec40fd75d16a72cf1f321c.jpg)
寒い寒い寒い~~。言っても寒いけど寒い~~。
昨日の土曜日も、雪マークがついた日には、県南からのお客さんはとてもじゃないけど行けません状態で、(全然雪は降ってません)静かな一日でした。
ちょうどお友達のお客さんが来てくれたので、ゆっくりしゃべれるはずが。。。
寒くて芯まで冷えた~~とニコニコしながら帰っていきました。。。
早く壁を作ってもらわないと!!
余裕があったので、新作の試作してました。
来年、1月と2月限定で出そうと思ってます。
「オニオングラタンスープ」です。
じっくりといためた玉ねぎを耐熱カップに入れてチーズをかけて、普通はバゲットを切ったのを浮かべて焼くんですが、このふにゃふにゃになったバゲットがあまり好きではないので。。。せっかく石窯の火もついてることだし、きのこパンみたいな感じにしました。
ご注文いただいてから、パン生地をのせて、石窯で焼きます。
ぷくーっと膨らむのがかわいらしいですよ。
写真は後ほど・・。
寒い季節にあつあつメニューはうれしいはずです~~。
2月はシチューにしようかな。
またはっきり決まりましたらお知らせしますね~~。
ちなみに・・・。試食の感想は・・・。
幸せ~。ってところですかね?
さ、今日は朝市でしたが、超悪天候でした。
うちを出るときにはまったく雪もなかったのに、久世に近づくにつれ、雪が。。。
朝市の間中ず===っと降ってました。
あちゃ~~~~。
ま~。こんなときもあるか~。仕方ない~~。
最後のほうのお客さんにはおまけたっぷりです。
このあとは、お友達のところでクリスマスパーティー!
行ってきま~~~す。
昨日の土曜日も、雪マークがついた日には、県南からのお客さんはとてもじゃないけど行けません状態で、(全然雪は降ってません)静かな一日でした。
ちょうどお友達のお客さんが来てくれたので、ゆっくりしゃべれるはずが。。。
寒くて芯まで冷えた~~とニコニコしながら帰っていきました。。。
早く壁を作ってもらわないと!!
余裕があったので、新作の試作してました。
来年、1月と2月限定で出そうと思ってます。
「オニオングラタンスープ」です。
じっくりといためた玉ねぎを耐熱カップに入れてチーズをかけて、普通はバゲットを切ったのを浮かべて焼くんですが、このふにゃふにゃになったバゲットがあまり好きではないので。。。せっかく石窯の火もついてることだし、きのこパンみたいな感じにしました。
ご注文いただいてから、パン生地をのせて、石窯で焼きます。
ぷくーっと膨らむのがかわいらしいですよ。
写真は後ほど・・。
寒い季節にあつあつメニューはうれしいはずです~~。
2月はシチューにしようかな。
またはっきり決まりましたらお知らせしますね~~。
ちなみに・・・。試食の感想は・・・。
幸せ~。ってところですかね?
さ、今日は朝市でしたが、超悪天候でした。
うちを出るときにはまったく雪もなかったのに、久世に近づくにつれ、雪が。。。
朝市の間中ず===っと降ってました。
あちゃ~~~~。
ま~。こんなときもあるか~。仕方ない~~。
最後のほうのお客さんにはおまけたっぷりです。
このあとは、お友達のところでクリスマスパーティー!
行ってきま~~~す。
こないだすーちゃんが、あまりの寒さのせいか?具合が悪くなってしまって・・・
それから暖房生活が・・・
贅沢な犬やな(笑)
新作おいしそうやな~
チョコ入りはないの??
お正月は1日の夜と2日だけ休みやで。
たまでっかくなったんやろな~~
距離のせいでしょうか(笑)
そちらは雪が降りませんでしたか?さっすが県中ですね◎
こちらは地味に雪が降りました。
オニオングラタンスープ寒い時期には最高ですね~
ちょっと面白いこと思いついたんで、それも楽しみにしててくださいね~。
おねえ、す~ちゃんも具合わるいん?ルイちゃんかと思ってたわ。
チョコ入りはなぁ、パンに入れるより、私の口に入るほうが多くなりそうやから、作らんことにしてんねん。どんなパン屋?
うちら、2日の朝には大阪でる予定やで。
1日だけやなぁ。
わんこたちは連れてこないん?
たまちゃん、ワンワン大好きやねんけど~。
ぶぅ~ぶぅ~さん、もちろんここは県中なんで(^^)雪は積もりません~。
2月までにまた来てくださいね!!
ちょっと面白いこと思いついたんで、それも楽しみにしててくださいね~。
おねえ、す~ちゃんも具合わるいん?ルイちゃんかと思ってたわ。
チョコ入りはなぁ、パンに入れるより、私の口に入るほうが多くなりそうやから、作らんことにしてんねん。どんなパン屋?
うちら、2日の朝には大阪でる予定やで。
1日だけやなぁ。
わんこたちは連れてこないん?
たまちゃん、ワンワン大好きやねんけど~。
ぶぅ~ぶぅ~さん、もちろんここは県中なんで(^^)雪は積もりません~。
2月までにまた来てくださいね!!
当日にでも電話してください~。