毎年の課題。

今年も生姜がたくさん取れました。 サトイモも。 毎年、ここまでで嬉しくて終わって保存に力を注がずに、結局凍らせてダメにしてしまうこと数年。 寒さが本格的になる前に、今年こそは保存に成功させたい！ というわけで、長屋の廊下にある保存庫（昔住んでいた人も使っていた穴です。）にもみ殻をたくさん入れて、そこにいろいろ入れました。 サツマイモは一個ずつ新聞にくるんで、何個かまとめてネットに入れました。 長い . . . 本文を読む