土用干し。

いいお天気が続きそうなので、梅干の土用干しをしました。 今日から3日間、朝にザルにあげて、夕方にはしまうと言う作業が続きます。 環ちゃんも手伝ってくれるので、楽しく出来ます。 上手にお箸を使って、甕から梅を一個ずつ出すんですよ～。 夕方には、白い粉？を吹いて、梅干っぽいにおいがしてきます。 今年はたくさん梅を頂いたので、いっぱい出来てうれしいです～。 2日に１個食べても足りそうです。やった！ 午 . . . 本文を読む