島ん野 工房

楽しい田舎暮らしは暇が無い。

ベーコンのタマゴ~トマトソース、そして全滅。

2008-07-27 20:08:21 | Weblog
今朝は石窯に残っている火で、お菓子を焼きました。 なぜか?最近よく焼き菓子が売れて、来週分たりなさそうなので、昨日の夜に仕込んで今朝焼きました。 ピザの次の日はまだまだ低い温度のお菓子なら焼けますね。さすが! でもそんだけ熱い石窯がある小屋の中は、涼しい外と大違いで、なんと朝から30度!あんまり下がっていません。 焼いてる間、昨日買ってきた豚バラ肉に塩と砂糖とスパイスをもみこみました。 木曜か金曜 . . . 本文を読む