今日は初めて、ゆっくりできる土曜日でした。オープンしてから３週連続で日曜のイベントに出店していたので、土曜は眠さとの戦いでした。今日は仕事が終わってから、ゆっくりとワインを飲んでゆっくりと寝れそうです。昨日はお昼過ぎから突然気分が悪くなって、急遽しまんに店番を代わってもらいました。少し仮眠して、次の日の仕込をして、掃除など任せて早々に寝たので今日は気分も少しはすっきりしてどうにか一日終える事が出来 . . . 本文を読む
おはようございます。
昨日、お雪がお昼過ぎから急に体調が悪くなって、しまんがお店番をすることになりました。
しまんがお店に立つのはＯＰＥＮの日以来です。
彼女のやっている事を何となくは見ていましたが、やっぱり実際にやっていないと、難しいです。何をやってもこう、ちゃっちゃと出来ません。
代わった時にはお客さんがいて、カウンターにはシュークリームが６個。
うちのお店では、シュークリームはお客さんが買う . . . 本文を読む