木金と出張で
西東京+α方面だったので
木の晩は兄夫婦に会い
焼き肉をご馳走になる。
↓〆のネギたまごはん
金曜は協力会社さんで
試作立ち合い。
お昼に雰囲気のいいお蕎麦家さんで
二八蕎麦
大学時代の友人たちや
その家族とBBQで交流。
うちは弟君と二人で参加。
梅雨雨が気になってましたが
程よい快晴だったので
木陰エリアを選んで
セッティング。
美味しいお肉や珍しい野菜、
(万願寺唐辛子)、
川で掴み取りしたマス、
メスチン飯も美味しく炊けて、
毎度のことながら
念入りに準備してもらったお陰で
充実の一日でした。
玄関出たら、
埃まみれのクワガタ(小)が。
息も絶え絶えでしたが、
手にとってみると
いっちょまえに威嚇してきた
かわいいやつ。
エントランスの植え込みに
逃がしてみる。
来週の日帰りBBQに
プリンを作って持ってきてと
要請あったので試作。
普段は一人分(２人前)でしか
作ったことないのですが
七人参加とのことで
丼鉢で挑戦。
いろいろ試行錯誤して
なんとか完成。
食感はまあまあなので
あとは味の調整が必要かと。。
