今日は娘の中学入学式
コロナの中でも実施で
保護者二人まで出席オッケイ
ということだったので
休み取ってましたが
昨晩急遽、一人だけ
という連絡あり
仕方なくお留守番。。。
ある意味思い出に残る
入学式となりました。。
おめでとー!!
コロナが蔓延し始めたから
というわけではないのですが
発酵器を購入して
自宅でヨーグルト作り
アイリスオーヤマの
この機種は温度と時間を
任意に設定できるので便利です
下記リンクを参考に
R-1ヨーグルトも作れます
https://kakakumag.com/seikatsu-kaden/?id=9906
甘酒や他の発酵食品にも
そのうち挑戦しようと思います