昨晩からの雪で
朝はうっすら雪化粧。。
大人は交通機関のトラブルとか
ネガティブな印象ですが
子供はポジティブ！
弟くんが
納豆にかける卵の
黄身しか使わないので
余った白身を使って
ふわふわパンケーキを
作ることに。
COOKPADにのってた
レシピを参考に
作ってみましたした
↓幸せのパンケーキ
https://cookpad.com/recipe/4370959
まあ、初めてにしては
上出来かなと。。
皿が冷たかったので
皿に置いたとたんに
しぼんでしまいましたが
しっかり泡立てしたので
食感はフワフワ感が
残ってて美味しかったです。
長めの帰省でしたが
終わってみれば
あっという間で
帰路についております
今回もたっぷり
充電できました
ありがとうございましたー
ちょっと早いですが
母の誕生日祝いに
前回食べ損ねた
菊家さんの
台湾カステラでお祝い
また次の１年も
元気に過ごせますように！
明けまして
おめでとうございます。
本年もよろしく
お願いいたします
大晦日の昨日に
今回は一人で帰省。
第８波に
見舞われている
なかですが
各種ミッション
遂行のため決行。、
新幹線も
ソニックも
指定席はほぼ満席
でした。
元旦の今日は
母と二人で
散歩がてら初詣。
今年もよい天気に
恵まれて
幸先良いスタートが
切れました。
お昼頃でしたが
だいぶ参拝の人の
列ができていて
神楽もでて
賑わっていました。
おじいちゃん
おばあちゃんから
お年玉預かりました。
ありがたく
頂戴します！