鶏のフワフワ焼きつみれ
今日は夕方から頑張って2時間のお散歩。
この蒸し暑さではバテバテになりました
しかし良い事もありました♪
いつものクリーニング屋さんにも寄ったんですが、いつものおばちゃんではなくよくしゃべる娘さんが対応してくれて、
おばちゃんも含めお話ししてると、どうやら24か25歳くらいの新婚さんだと思われてたみたい♪
ムフフ
もうコンパなんかで厳しい目にさらされる事もないので30UPの私には神のお言葉
田舎のおばちゃんなので信憑性に欠けますが…まぁ良いんです♪
喜んだのもつかの間、帰宅してグッタリしてしまい、晩ごはんの支度が滞ってしまいました…
どうしようかと途方にくれてたらちょうど旦那様も残業だったので良い具合に作る事が出来ました♪
しかも、待っててくれたと思った旦那様は大喜び♪一石二鳥でした♪
鶏のフワフワ焼きつみれ、付け合わせししとう小松菜と干海老の和えもの茄子とエノキの黒ゴマピリカラ和え梅肉の射込み胡瓜ところてんじゃが芋と若芽のお味噌汁玄米
つみれは刻み生姜と胡麻で食感にアクセントを付けて、あとは鶏とハンペンのフワフワ♪
大葉を貼り付けて、大葉ニンニク醤油で味付けしてあります。
旦那様はもっと肉肉しいお団子を想像したみたいでビックリしてました。
私はフワフワ＆プチプチ食感が好きなんですが、次回は旦那様好みのコリコリ軟骨入り焼鳥屋さん風にしてあげようと思います♪
今日はもうひとつ良い事がありました♪
久し振りに連絡を取った友人から『出産頑張ってね』『産まれたら写メ送ってね』と私の出産を楽しみにしてくれてる様子
とっても励まされました
産まれてくる前からまぁ君はほんと幸せ者です♪
みんな待ってるから安心して出ておいでね
出来れば近日中に、トゥルん♪っとね…
コンソメジュレの朝ごはん
このジュレは昨日作り過ぎたスープのコンソメを再利用して、シャキシャキ野菜をアガーで固めたものです
スープ=ブイヨンなので良いお味です♪
南瓜の冷製豆乳ポタージュ夏野菜のコンソメジュレ巣篭もり卵バケットサンド（ハム、チェダチーズ、ピクルス、粒マスタード）グレープフルーツジュース
昨日は熱帯夜だったみたいで、夜中にクーラー付けに起きちゃいました
こないだまで毛布に包まれてたのにあっと言う間に季節は変わって行きますね。
早く梅雨明けて欲しいな～。
さぁ、今日から一週間また頑張ろう＼(^o^)／