ニラ饅頭風

なんちゃってミニニラ饅頭

ちょこっとヒールのある靴でお出かけしたら裏ももが痛くって、晩ごはんは手抜きにさせてもらいました。
なんとなくパスタ以外の麺類が晩ごはんって手抜きな感じがして申し訳ないです。。

後ろに写ってるミニニラ饅頭ですが、海老がなかったので豚ミンチとたっぷりのニラ、干し海老とか色々入れて、焼売の皮で包んでみました♪
作ってて『餃子？焼売？何作ってるんだっけ？？』ってなりましたけど、疲れてる時の料理ってそんなもんです…

冷やし中華
ミニニラ饅頭風
冷奴、トマトと手作り食べるラー油乗せ

売り切れ続出らしいので食べるラー油も作ってみました♪
以前から流行ってますが、旦那様は辛いの私ほど好きではないので遠慮してたのに、
会社で聞きつけたらしく、興味アリっぽかったので二度目のTRYです♪
一度目は本格的ラー油。
去年作ってまだあります
今回のは食べる用なのでTVでやってたレシピ+干し海老、花椒、八角etc…色々私流にアレンジしてみましたが評価はなかなかGOOD
これから色々アレンジして行きたいと思います♪