保存食

　畑のもろ（庭先や畑に野菜などを冬の間格納しておく穴室）へ雪降る前に保存しておいた大根・ごぼう・人参を取り出しに来たおばあちゃん。煮物などにして食べると話してくれた。畑の隅にはスイセンが花芽を出していた。他のお宅では軒下に大根が干してあるのを見かけた。近くに商店など無い所の生活の知恵である。