こんがり。

手羽先を（電子レンジの）グリルで焼きました～



手羽先に切り込みを入れて、

醤油・砂糖・味りん・酒・酢・ニンニクと生姜のみじん切り・塩コショウ
（分量は適当に）

これと、切り込みを入れた手羽先を袋に入れ、出来るだけ中の空気を抜いて
１時間以上冷蔵庫で寝かせ 味をしみこませます

あとは焼くだけ♪


電子レンジにはヘルシー機能があり、
「揚げもの・焼きもの・炒めもの」が選択出来るようで・・・

電子レンジを購入して４年・・・初めてヘルシー機能を使ったよ

なかなか便利な機能だわー




晩ご飯
手羽先・サラダ・味噌汁・キューリの浅漬け・ビール