セロリのチャーハン

昨日、今日と天気が悪いな～って思ったら

台風が近くにいらっしゃったのね

とっとと過ぎ去って欲しいものです



さて、今日は特にネタが無いので・・・・
こんな時は料理話になりま～す


セロリでチャーハン作りました


セロリ２本、ベーコン、ちりめん、ニンニク、卵、ライス、塩、塩コショウ、醤油

↑もちろん葉も使いま～す


オリーブオイルでニンニク、ベーコンを炒めてー


セロリの茎の部分と塩を加え（２～３摘み）、しっかり炒める


（この後から写真を撮る余裕がありませんでしたっ ）

ちりめんとセロリの葉を加え、
軽く炒めたら卵を割り入れて黄身を潰し、
そこにライスを入れて塩コショウしながら
ライスがパラパラになるように炒める
最後に醤油で味を調えて終わり



セロリの量が多いからか？すぐお腹減るんだよね～
でも食物繊維たっぷりで、私は結構好きなチャーハンです


そういえば、お昼もチャーハンだったな・・・（笑）