カマンベールのスフレ

今日はバレンタインデー
チョコレートはあげましたか？もしくは、食べましたか～？
旦那様はチーズケーキを希望したので、１５時頃から作りました

よく作るチーズスフレは、普通のプロセスチーズで作ってるんだけど

（一応？）特別な日なので　カマンベールを使用してみました


約４ヶ月ぶりのチーズスフレ　
チーズを溶かすのは少々面倒だが、やっぱり楽しいね


鉄板に熱湯を注ぎ、予熱１８０度で２０分、１４０度で３５分の蒸し焼きっ



結構綺麗に膨らんで来たな～(*´艸｀)・・・って思ったんだけどね


ジワジワと形が変化して行き・・・
横がパックリ割れてしまった　ぎゃふん。



少し上から見ると、スネオの口っぽい

おもわず落書き



粗熱が冷めると少し縮むから、スネオの口は目立たなくなります♪ヨカッタ

晩ご飯の後に食べてもらいました（ブルーベリーソースを添えて）




さて。




・・・１ヵ月後が楽しみですわ～(* ￣冖￣) むふっ。



晩ご飯
鴨鍋

散歩（＾⊆＾）

休みの日に、引越し先の周辺を散歩してきました

大通りは何回も車で通ったことあるけど、一歩入った小さな道は全然知らないからね

近所にはどんな家が建ってて、どの辺でお買い物が出来て（スーパーね）

この道路に出る抜け道はあるのかな？・・・みたいな

キョロキョロしながら歩いてました（怪しい人ではありません）

すると、近所にある庭の壁から道路に向かって伸びている大きな梅の木が・・・

　
綺麗な梅の花が咲き乱れておりました

これはほんの一部。こんな木が自分の庭にあったら、出かけなくてもお花見出来るね