つけめんTETSU（所沢）

中華そば（大、850円）

西武所沢駅構内にある、TETSU,。

なると、メンマ、チャーシュー、三つ葉。

麺は細麺ストレート。
食感はもっちりしていてほどよいかたさで、喉ごしもいい。

スープは魚介豚骨で魚介のほうが強めに出でいる。
あさっりだけど旨味があっておいしい。


チャーシューは小ぶりで脂身半々ぐらい、ちょっと味付け濃いめ。


おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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