四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

ラーメン 雷 東京本丸店(東京駅)

2021-01-25 15:22:10 | ラーメン


雷そば並(250㌘、950円)、うずら(120円)

食券を先に買って列に、店員さんがニンニク入れますか?、なのでお願いしますと、野菜は聞かれなかった。

モヤシと時々キャベツ、チャーシュー、ニンニク、あぶら、
トッピングのうずら。

ニンニクをスープによくとかして、麺と野菜をからめて。

スープは濃いめ。

麺は太麺の縮れ、ゴワゴワ感がいい感じでボソボソ感はなくていい食感。

チャーシューは柔らかくて濃いめの味付け。

野菜は茹ででシャキシャキ感があっておいしい。

うずらは色は濃いけど、味は普通。

並盛りで普通に完食できた、盛りは極端に多いわけではないみたい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2021/1/25 7





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