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2種合盛醤油特製つけ麺(1250円)
4種類の麺から2種選べると思ったらすでに4番は確定、なので3番にしました。
大きいお皿に麺とかが乗ってます。
チャーシュー、穂先メンマ、レモン。
3番→平打ち麺、4番→ひもかわ麺。
つけ汁に味玉、ネギ、つみれ、チャーシュー。
つけ汁は醤油で少しとろみがある感じ。
ひもかわ麺は幅広でツルツルでのど越しもいい
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平打ち麺は少し縮れ、モチモチした感じでおいしい。
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レモンを少し絞ったり、卓上にある塩を少しかけてもおいしい。
つみれは大きめでふわふわでおいしい。
チャーシューはやわらかめで燻製なのかなあ香ばしい感じ。
味玉は黄身が濃くてとろ~りでおいしい。
スープ割りをして完食。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2024/1/10 3
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