らーめん七彩飯店（八重洲地下街）

油そば（８７０円）

メニューが増えていたので、油そばをチョイス。

バラチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。

まぜると濃いめのタレが出てきて麺が染まっていく。

まぜ終わって一口、んー濃いなあ、ちょっとしょっぱい感じもあるかなあ。

麺はラーメンと同じ平打ちの縮れで、モチモチしていて食感はいい。

とりあえずお酢を投入、辣油、魚粉があったが、お酢で少しでもさっぱりにと思ったがあまり変わらない。

バラチャーシューは脂身多めでも脂身がおいしい。

メンマはコリコリしていておいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2021/12/22 86