中華そば（小）＋焼き飯（並）（950円）
先に焼き飯が配膳。
きれいな山に形成されている。
色は黒～、ネギ、卵、チャーシューが入っている。
中華そばがくるまでしばし待つ。
中華そば、配膳。
モヤシ、ネギ、チャーシュー。
スープは黒いけど、あっさりしていてコクもあってうまい、富山ブラックのように黒胡椒は使っていない。
ネギたっぷりでうまい。
麺は中太麺のストレートでツルツルで喉ごしがよくて固さもちょうどいい。
焼き飯のほうも黒いがしょっぱいとか辛いとかはなく、ほどよいパラパラ感でうまい、ちょっと油が多かったかなあ。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2018/2/24 21
