金澤味噌ラーメン神仙（お台場ラーメン国技館）

爆濃金澤カレーラーメン（1200円）、小ライス（100円）

モヤシタワー、チャーシュー、挽肉、すりおろしニンニク、キャベツ（少なめ）、チーズ。

ベースは豚骨なのかなあ？
濃厚な金澤カレーが入りさらに濃厚になっているが旨味があってうまい。

麺は細麺やや縮れ、少しやわらかめな感じでツルツルしているがカレー飛び跳ねがあるので勢いよくはすすれない。

チャーシューは脂身多め。

モヤシが多いから最後はモヤシ残り、麺よりモヤシを食べている感強し。モヤシはしゃきしゃきが残っていてうまい。

スープを小ライスの丼に入れて完食。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。


2018/3/29 31