四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

つけそば神田 勝本(神保町)

2021-05-29 17:53:13 | ラーメン


特製清湯つけそば(1030円)

つけ汁にチャーシュー2枚、メンマ、なると、味玉、ネギ。

麺は2種類(細麺、平打ち)に海苔が4枚。

つけ汁は醤油でサラサラ系。しょっぱい感じはなく出汁がきいていておいしい。

細麺はポキボキという感じの食感を味わえて、平打ちは喉ごしを味わう感じ。どちらもおいしい。

チャーシューはやわらかくて程よい脂身でおいしい。

味玉はとろーりでしっかり味が染みていておいしかった。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

お昼を回っていたが土曜日ということで行列が出来ていた、近くのうどん屋も行列。

2021/5/29 42








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