魚介つけ麺SP(990円)
量は大盛り、ライス。
つけ汁にはネギ、魚粉。
麺の器に太メンマ、チャーシュー2枚、味玉。
ごはんに卓上の生姜を乗せておく。
麺は平打ちになってからうまくなった、ゆで具合もいい感じ。
モチモチで食感がいい。
つけ汁は少し塩分強めかなあ、冷えてしまうのが早いのが少し残念。
メンマが今日は固い。
チャーシューは脂身がいい割合になっていてうまい。
ごはんは生姜で半分食べて、あとはつけ汁をかけてごちそうさま。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2019/2/3 10
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