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特製つけ麺(1230円)
つけ汁にメンマ、なると、魚粉、チャーシュー、柚子皮、ネギ。
麺の方に炙りチャーシュー、味玉。
麺は太麺できれいに揃えられている。
モチモチで喉ごしもよくておいしい。
つけ汁は濃厚だけど後味もよくて麺にもよくからむ。
食べ進めても塩分上がらずおいしく食べれる。
炙りチャーシューは香ばしくて、かたくならずにやわらかくておいしい。
味玉はとろーりで味がしっかりとしみていておいしい。
スープ割りをして完食。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2023/5/28 45
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