頑者 TOKYO UNDERGROUND RAMEN（池袋）

特製つけ麺（１４００円）

つけ汁にチャーシュー、メンマ、ネギ、なると、味玉、海苔、魚粉。

麺は平打ちでツルツルしていてもっちりしていて、喉越しも噛んだときの食感もいい。

つけ汁は濃厚だけど後味はスッキリしている。

チャーシューは濃厚でやわらかくて大きくて、とろ～り。

味玉はとろ～りでおいしい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2025/6/3 　41