
つけ麺(細麺、大盛り940円)、全部のせ(300円)
今日は細麺でいつも太麺、平打ちが多いので久々に細麺をチョイス。
つけ汁に水餃子、チャーシュー、なると、ネギ、メンマ、味玉、海苔。
麺は平打ちの細麺、細麺でも程よい弾力感があって、ツルツルで喉ごしもいい。そのままでもうまい。
つけ汁は相変わらず甘味があって最後までいい状態でいける。
チャーシューは大きいが柔らかくて味付けも濃すぎずにすぐに食べ終わってしまう。
水餃子、味玉も相変わらずおいしかった。
太麺もうまいけど細麺もうまいなあ。
麺チョイスが悩みのタネ。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2019/6/7 45

