のり玉ひらつけ麺(930円)
海苔は別皿で提供。
平打ち麺の上にも1枚海苔があり、なるとが乗っている。
つけ汁は和風出汁。
厚めのチャーシュー、メンマ、味玉が入っている。
相変わらず、醤油のからさなのか、七味かなにか?とにかく後味があまりよくない(個人的味覚です)、脂が多くて口の周りがギトギトまでにはならないが。
麺は平打ちでモチモチしていてうまいのになあ。
味玉は黄身がとろ~り。
チャーシューはやわらかくて味付けもちょうどいいかなあ。
途中で卓上にある刻み玉ねぎを投入するが、あまり味変にはならないかなあ。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
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