こちらも凪限定。 ドカッと牛煮干しラーメン～アジアの香りにのせて～ （1000円）
カツレツがドカッとのかってます。
スープはいつもの煮干しがちょっとマイルドになった感じかなあ。
麺は中太麺。 固さもちょっとよくて、スルスルと喉を過ぎていく。
カツレツのインパクトが強い～
でもこれが固い、牛を揚げるからどうしても固くなってしまう、厚みもあるので…
口の中からなかなか居なくなってくれない。
薄くして揚げた方が食べやすいような、味付けはアジア風でおいしいのになあ。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
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