のほほんっと田舎暮らし

渥美半島の先っぽ、愛知県田原市で、
大好きなワンコと一緒に 自由気ままに生きる 犬中心の生活スタイルを記録。

冷奴の食べ方

2010-06-04 21:30:45 | Weblog
冷奴の美味しい季節になりました。
そんな冷奴の最近はまっている食べ方を紹介します!

1.豆腐の上に刻んだ大葉をたっぷりのせる。
2.おかかもたっぷりのせる。
3.その上から酢、ごま油、醤油をたらす。
4.お好みでトマトを添えると、見た目がグンっとよくなります。

なぜこんな食べ方を思いついたかというと、大葉をたくさんいただいたから。
豊橋には負けるけど、ここ田原は大葉の生産がさかんな町なのだ。

そんな大葉を消費するため、この冷奴を考案してみたら、やみつきに。
今日も豆腐を買うためだけに、車をスーパーまで走らせた。

そして、昼ごはん、夜ごはんに冷奴。
少々食べ過ぎな気もすれけど、美味しいんだもん!

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ボクも豆腐が大好き!今日も角をもらったよ。by くう
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コメント (2)
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