料理コンテスト

地元野菜を使った料理コンテストに参加してきました。出品作品はリリィの定番ランチ、
「トマトと茄子の豆乳リゾット」。
惜しくも落選しちゃったけれど、今まで自分の料理を評価されることがなかったから、とっても良い経験。
審査員の講評の中で、とても感銘を受けた言葉があった。
「甘い物（お菓子において）は一口食べただけで美味しい！と感じるけど、飽きる。」
それは、料理に関わらず、全てにおいて言えることではないかしら…？
人生には時として刺激が必要、だけど地味だけど揺るぎのない確かな基盤が必要不可欠なんだ…。
これを期に、料理、洋裁、仕事、全てにおいて精進していこうと思います。