お漬け物。

我が家は、野菜に好かれているらしく、次から次へと新鮮野菜が集まってきます。ありがたい限りです。
そんな野菜たちを使った、浅漬け作りが最近のリリィの楽しみなのです。
今日は、赤かぶの甘酢漬けを作ってみました。ハチミツと酢が入った容器に、輪切りにした赤かぶを入れてフリフリするだけ！それだけで、とっても美味しい赤かぶの甘酢漬けが完成です。そして、赤かぶの色のキレイなことといったら…。
ますます、野菜好きになるリリィなのでした。