おはようございます
今朝は珍しく雨が降っています
夏は雨がまったく降らずに毎日快晴なウズベキスタン
僕の曖昧な記憶ではおそらく雨が降ったのは４か月ぶりくらいな感じです
曇りすらほとんどなかったので、なにか新鮮です
さて、そんな中、また先日のオフの話の続きを書いていこうと思いますが、タシケント紀行は終わり、今日はアフロショウブでサマルカンドに到着してからの話です
昼前に到着してまずはサマルカンドのプローフを再び食べに行きました
前回と違うお店に行こうと思い、とりあえずメジャーなところは押さえておかないといけないと思い、地球の歩き方にも載っている観光客が多く訪れる「カリムベック」というお店へ
楽しみにしながら向かい、お店に入るやいなや、「プローフはありますか？」と店員さんに聞くと、「今日はないよ。」とのまさかの返答
たしかにプローフはローカルのお店では曜日によって作らない日があったりするのですが、カリムベックは観光客とか向けのレストランですし、行った人たちの話を聞くとなかったことはないと言うので、日曜日じゃないし（日曜日は作らないところが多い）あるだろうと思っていた僕が甘かったです
「昨日ならあったのに。」と店員さん
そして、気持ちを切り替えてその店員さんに、「プローフのオススメのおいしいお店はありますか？」と聞いて、向かったお店がこちら
ここはやっていたので中に入って注文
まずはナンとサラダ、お茶が来て
プローフ
黄色い人参もいけてましたですし、やはりブハラやタシケントとはまたひと味違った感じでおいしかったです
一つ目のお店は空振りしたものの、おいしいプローフのお店に巡り会えたので大満足で次の目的地へ
次に向かったのは、サマルカンドペーパーと呼ばれる紙を作っているところ
続きはまた次回
お疲れーっす
