しゃけこさんの市場日記ブログ

築地場外市場の天然鮭専門店「昭和食品」の店主しゃけこが綴る…築地市場のこと、鮭のこと、鮭おにぎりレシピ満載のブログです!

2022年10月19日(水)は、水曜休みです。

2022-10-19 07:34:00 | 鮭おにぎり100
9月に秋鮭漁が解禁になり、にわかに急がしい日々が続いております。

10月も、もう半ば。
本日は市場の休市日にて、当店はお休みです。
また明日、よろしくお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。

#築地場外市場
#築地鮭の店昭和食品
#ARAMAKI




2022/10/05

2022-10-05 11:45:00 | 鮭おにぎり100
とても楽しみで、興味深い催しを、シェリー酒の専門店で開催します。



しぇりークラブは、有楽町の泰明小学校の近く、とても良い雰囲気のお店で、シェリー酒の宝庫。スペイン料理が美味しいお店です。

10月16日(日)は、2階のシェリー酒がずらりと並ぶ蔵のようなスペースで、際立つ魅力を放つ素晴らしいセレクトを飲み比べつつ、これまた珠玉の天然鮭各種をマッチングしていただきます。

さらに、3階のレストランスペースでは、鮭のスパニッシュスープや珍味、そして秋にふさわしく新物秋鮭のパエリアならぬ土鍋ご飯も。

夕方には、鮭の解体ショーで盛り上がりましょう!

皆さまのお越しをお待ちしております。
確実に来られる方は、しぇりークラブにご予約をお願いいたします。
tel  03-3572-2677
(和泉まで)

ワクワクしてきました。
鮭と酒のマッチングは奥深く、両方同時に詳しくなる事、間違いなし!

本日の鮭おにぎりは、茗荷をサクッと混ぜました。

2022-10-01 10:49:00 | 鮭おにぎり100
土曜日限定の鮭おにぎり弁当出来ました!
本日は粒明太子おにぎりとのカップリングです。
鶏肉にも海苔を巻いて揚げました。
殻付き落花生の塩茹では美味い秋の味覚です。
ぜひどうぞ!




#築地ランチ
#築地グルメ
#築地場外市場
#鮭おにぎり
#おにぎり弁当
#築地鮭の店昭和食品