去年の今頃から
パン焼きに目覚め
日々パン修行。
パンの大師匠と師匠お二人に色々お聞きするも
ちっとも、上達はしませんでした。
それでもめげずに、毎月、少しずつ焼いていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/62/aab930c4e544edff909b4c7251439485.jpg)
こんな、かめパンも(去年の10月)
でも、な~んとなく分かってきた様なので
ベーカリーをとうとう買いました(GW前)
簡単な、基本的な機能しかないベーカリーです。
それにしても
ベーカリーって
超、楽。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/85/4f1fb1f952158e5306fc02d044de7089.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/6a/ea9afd4c080ba1765f7c828e47a6ddc7.jpg)
師匠からの
「基礎を勉強しないと、ベーカリーは押入れへ・・・になる」
のアドバイスをしっかり聞いてのパン修行でした。
食パン類は、最後までベーカリーですが
生地までの時は、修行をやってないと
確かに、、、、、、押入れへ、、、、になりそうです。
(修行して、ほっ、あぶないあぶない)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/a8/ac25de40022e748a73c6050c044c01a5.jpg)
ピザ生地から、冷蔵庫の食材でピザを。
ちなみに、ピザソースは手作りして、2個に分けて
冷凍していつでも焼けるようにしています。
ピザ生地は5枚とれましたので
2枚分はビニールに入れて生地の塊ごと冷凍。
1枚試しに解凍して焼いてみましたが
まあまあ、いい様です。
って
ちょっと位形が変でも
ちょっと位味が怪しくても
「おいしい、おいしい!」と食べてくれるなら
修行もあり!ですね。
でも、このベーカリーを無駄にしない様に
まだまだ
修行は続きます。
大師匠&師匠
よろしくご指導お願いします!笑
パン焼きに目覚め
日々パン修行。
パンの大師匠と師匠お二人に色々お聞きするも
ちっとも、上達はしませんでした。
それでもめげずに、毎月、少しずつ焼いていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/62/aab930c4e544edff909b4c7251439485.jpg)
こんな、かめパンも(去年の10月)
でも、な~んとなく分かってきた様なので
ベーカリーをとうとう買いました(GW前)
簡単な、基本的な機能しかないベーカリーです。
それにしても
ベーカリーって
超、楽。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/85/4f1fb1f952158e5306fc02d044de7089.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/6a/ea9afd4c080ba1765f7c828e47a6ddc7.jpg)
師匠からの
「基礎を勉強しないと、ベーカリーは押入れへ・・・になる」
のアドバイスをしっかり聞いてのパン修行でした。
食パン類は、最後までベーカリーですが
生地までの時は、修行をやってないと
確かに、、、、、、押入れへ、、、、になりそうです。
(修行して、ほっ、あぶないあぶない)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/a8/ac25de40022e748a73c6050c044c01a5.jpg)
ピザ生地から、冷蔵庫の食材でピザを。
ちなみに、ピザソースは手作りして、2個に分けて
冷凍していつでも焼けるようにしています。
ピザ生地は5枚とれましたので
2枚分はビニールに入れて生地の塊ごと冷凍。
1枚試しに解凍して焼いてみましたが
まあまあ、いい様です。
って
ちょっと位形が変でも
ちょっと位味が怪しくても
「おいしい、おいしい!」と食べてくれるなら
修行もあり!ですね。
でも、このベーカリーを無駄にしない様に
まだまだ
修行は続きます。
大師匠&師匠
よろしくご指導お願いします!笑
美味そうなピザだ
横の
なんせ、マイミクさんに先生がお二人、
他にも、パン!パン!で賑わっていましたので
自分にもできるかな~の軽い気持ちで、修行を。
パンは、ものすごっく奥が深いので
難しい~。
しかし、この性格。
まっ、これ位でいいかぁ!と。
思ってしまうから、進歩がないんですね。
だけど、買ったからにはムダにしない様、
焼こう~^^