鶏むね肉づくし

友人宅での飲み会でした、テーマは鶏むね肉料理
高たんぱく低脂肪、低価格の鶏むね肉ですが水分が少なく、ぱさぱさになりやすいのをいかにジューシーに食べれるか研究中です。
↓水餃子、スープに入れれば水分を含んで・・・


↓餃子：ぱさつく胸肉をミンチにし、具を混ぜると柔らかく・・・


↓煮込みハンバーグ

↓煮てスライスし「バンバンジーサラダ・からしマヨソース」煮た汁はスープの出汁に。


↓ピタカ、弁当のおかずにも良いです。

炊き込みご飯と桃のゼリーも有ったけど写真撮り忘れました。それとおさしみも。