甘い香りのミモ沙さん

暖かい日、窓をあけて仕事をしていると、なんともしあわせな香りがただよってきます。
ある時は、リンゴの、ある時はキャラメルの、それはそれはうれしい風の贈り物なのです。

なんということでしょう！・・・お隣はケーキやさんなのです。

2年前にオープンしたこのお店は、住宅街の中にこっそりあらわれたのです。
おいしさに誘われて、ひとづてにお客様が集まってきます。

昨年、80を越えた叔母と母を囲んでクリスマス会を開いたお話を書きましたが、その時デザートにいただいたのがこのお店のデコレーションケーキでした。

普段、あまり洋菓子をいただかないという85才の叔母が、こんなに大きなケーキをすっかりきれいに平らげたのは始めてよ、と喜んでくれました。

そう、軽くて、クリームもすっきりしていて、美味しいのですよ。
今日はちょうどバースデイケーキの写真が撮れたので、ご紹介しますね。


お店の名前は　ケーキ工房　ミモ沙　　
営業時間　　　AM　11:00～PM　6:00
お休み　　　　日曜日・月曜日
〒359-1142　　所沢市上新井914-22
?＆Fax　　　 04-2939-9383

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