謹賀新年

こんにちは。
和菓子職人の高橋由美です。

新年のごあいさつが遅れました。



あけまして

おめでとうございます！


今年も1年よろしくお願いいたします。

昨年の最後はなかなかブログの更新ができませんでした。
今年はもっと頻繁に更新したいと思います。
そして、自分の夢に近づけたらと思います！！


皆様も今年が良い年になりますようお祈りしております。


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桔梗屋
神奈川県川崎市新丸子・武蔵小杉にある和菓子屋サンです。

「その場ですぐに」って大事

おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。

昨日もカステラを焼きました。
他にも仕事はしましたよ。

そして、朝一で焼いたカステラを冷めてからカッティング。
夜友達のもとへ、少し持って行きました。

すごいうれしがって、その場であけてすぐ食べてくれました。
そして、笑顔で

「おいしい！」
って
単純にうれしいです。
持って行って、その場ですぐってすごいうれしいです

本当に持って行ってよかったなって思います。


今日も大和の鈴木家サン
がんばるぞー！！

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神奈川県川崎市新丸子・武蔵小杉にある和菓子屋サンです。

チョコレート♪

おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。

バレンタインが終わりました♪

大丸デパートに行ったのですが、チョコの種類がすごかったです！
『和』を意識したチョコレートもありましたね。
パッケージがとっても可愛かったです。



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お花

こんばんわ
和菓子職人の高橋由美です。

今日も昨日に引き続き暖かかったですね。

ちょっとかわいかったので♪




明日からまた寒くなるみたいですね。
皆さん風邪には気をつけてください♪

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歳時記

おはようございます。

和菓子職人の高橋由美です。

今日は私の買った本のご紹介♪

「歳時記のある暮らし」

ちょっと勉強しなくては。と思いまして♪
まだ読んでないんですけどねー＾＾

今日は雨ですが。
がんばりましょう♪

お誕生日プレゼントは「本」

おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。
今日はなんと！！！
みどりやの社長サンの誕生日なのです♪♪

なので、こんなプレゼントを買ってみました♪
本をプレゼントするのは、初めてです♪

そんなの知ってるよ。
とつっこまれるかもしれません！！
が！
いいのです。
きっと喜んでくれるでしょう(*^。^*)



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高島屋行ってきた♪

おはようございます。
高橋由美です。

独立を目指して和菓子屋に勤めてます♪

さって。
昨日、お稽古のあと、母校（製菓専門学校）に行ってきました。
再就職の相談です。。

良いところが見つかるといいのですが。

そして、ちょっと時間があったので、玉川高島屋に行ってきました。
少しだけお菓子を見てまわりました。

ビゴ東京のフロランタン。
フロランタン大好きなので、つい買っちゃいました♪
そして、たねやサンの
久里久里

刻み栗の入った和三盆ですね。


時間があったら、ゆっくり見たかったです。
今度はもっとゆっくり観察します＾＾


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たくさん寝た♪

おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。
晴れてて気持ちがいいですね。


昨日はお雑煮
今日はおしるこを食べました（笑）

今年も二日目。
おせち料理で一番好きなのが、黒豆です♪


これは、私の母が煮てくれたものです♪
すごいおいしいヽ(^o^)丿

今日はお仕事お休みなので♪
お買いものに行ってきますょー




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信じられないような出来事

こんばんわ。
和菓子職人の高橋由美です。


みどりやで働いてもぅ3年と９か月。
たくさんの人に可愛がってもらってきました。

そして、先日、有限会社アルマックスの社長様に
一緒に働いている大沢が12月で実家に帰るのと、私が3月でみどりやを辞めるということで、お食事に連れて行っていただきました。
そんなことを言ってもらえるだけでも幸せです

なんと！！！
お食事の前にベンツでドライブ！

江ノ島のあたりの夜景を見ながら・・・オープンカーですよ。。。
すごいです。
12月なので、寒いですが！
社長も寒そうでしたが！
がんばってくれちゃいました。
たぶんアタシが一番暖かいところにいたと思います。

嬉しくて大沢と二人してテンションが上がる上がる。

そしてドライブすること2時間半
お食事は・・・・うかい亭です（キャー）

すごい！すごいですよ
こんなに良くしてもらえるなんて、本当に幸せです。
二度とないかもしれません。

忘れられない1日です。
企業をするにあたって、相談にも乗ってあげると、うれしい言葉をいただきました。

これからも、もっともっとがんばって行こう！！
と本当に思います。






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イルミネーション

こんばんわ。
和菓子職人　高橋由美です。

これ！見てください

実はお客様のお家のイルミネーションなんです！！
趣味だそうで、
すごかったです。
サンタやミッキーミニー・となかいもいました！！
素敵ですょ
ずっと見てても飽きないです！
また伺いたいと思います！！



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