おはようございます！！
年が明けて、今日は６日目・・・
早朝に雪が降り、午前８時現在
積雪量が６１センチとなっている札幌です。
札幌市内は、年末から年明けにかけて
雪は小康状態を保っているものの
元旦以降、昨日まで気温はマイナスのまま・・・
週間天気予報によると
この先１週間も、真冬日が続くようです。
昨年の９月には厳しい残暑もあったので
暖冬なのかなぁって思っていたらこの調子・・・
この冬は、まじで寒いです。
突然ですが、
昨日は、麻婆豆腐に初挑戦してみました
見た目、初めて作ったにしては上々でしょう・・・
今は、「〇〇〇の素」なるものが、店で売っているので
私のような料理下手でも、やる気さえあれば
簡単にいろんな料理が出来ちゃうんですよね・・・
トロミ感がちょっと不足したかなって反省してますが
まぁそれでも、食べると間違いなく麻婆豆腐でした。
次は、何に挑戦しようかなぁ・・・
札幌での一人暮らしも、この４月で丸４年が経ちます。
”４年間も何してたの”って言われないよう
今のうちに、少しでも料理の腕を上げておかないと・・・
今春、福島に戻って、再就職先が決まるまでは、
主婦業、いや主夫業が待っているんでね・・・