ふくしまは、いいどこだぞい!!

私が住む福島県は、海(湖)、山、温泉など魅力たっぷりです・・・
そんな福島県のいいところを、私なりに紹介していきます。

一人ぼっちの豪華な晩ごはん?!

2009-06-30 | 日記・エッセイ・コラム

 今日は、夕食を作る担当の息子が出掛けていないのです。

弁当でも買って食べようかと思ったのですが、最近は、食事の用意はほとんど息子に

任せっきりだったので、たまには自分で何か作ってみようと、仕事帰りにスーパーに

寄って、まずは食材の調達。

今晩のおかずは、札幌に来てから覚えた、たまねぎの卵とじと野菜炒めを作ってみる

ことにしました。

なにせ、作れるものが数少ないので、何を作るかあまり悩まなくて済むのが助かり

ます。(笑)

なお、成果品は、下記の画像のとおりです。

見たくもないでしょうが、とりあえず義理でもいいですから、どうぞ私の自信作を見て

やってください!!

味? 自分で言うのも変ですが、不味くはありませんでしたとだけ伝えておきましょう。

だって、私の料理を評価してくれる人がいないんじゃしょうがないですよね?!

制作時間約1時間、消費時間たったの15分、一人寂しい夕食でした!!

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見ればわかるでしょうが、野菜炒めです。これでもカレー味に仕上げてあるんですよ。

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これも見ればわかるでしょうが、たまねぎの卵とじです。

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これは、ちょっとわかりづらいかな? 一応、野菜サラダなんだけど。
上に乗っかっている黄色い物体は、パプリカです。

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味噌汁です。恥ずかしながら、中身は豆腐とワカメとジャガイモだけです。

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全部並べると、こんな感じになります!!
忘れてたけど、冷やっこも付けてるんですよ。
けっこう、豪華な晩ごはんでしょう?!


富良野・美瑛・旭岳へ!!

2009-06-29 | 日記・エッセイ・コラム

 毎日ブログを更新することを心掛けていましたが、早くもその目標が崩れてしまい

申し訳ありません。 

 ところで、先週末は妻が北海道へ遊びに来たのに合わせて、1泊2日で富良野・

美瑛・旭岳方面に出掛けてきました。。。♪

今回は、我が家の定番になりつつあるレンタカーを移動手段に利用いたしました。

というか、単にが無いだけなんだけどね。

日頃のおこないの賜ものなのか、2日間とも天気に恵まれ、絶好のドライブ日和と

なりました。

1日目のファーム富田や四季彩の丘では、すでに早咲きのラベンダーなどが咲いて

いて、大勢の観光客で賑わっていました。

その後、美瑛の丘を巡り、その日の宿は旭岳温泉の「ラビスタ大雪山」です。

4月に泊まったときは宿の周辺は大量の雪で覆われていたのに、その雪もすっかり

消え、シラカバの木には新緑が芽吹いていました。

 温泉に浸かり、日頃の疲れを癒したところで、2日目は旭岳ロープウェイに乗る予定

だったのですが、その日は朝からガスが掛かって旭岳の山頂は見えません。一人往復

2,800円ですから、ちょっと躊躇しましたが、次はいつこれるかも知れないので、晴れる

ことを期待してロープウェイに乗り込みました。

山頂駅(姿見の駅)に着き、遊歩道をしばらく歩いていると、なんといままでガスが掛

かって見えなかった旭岳が、山頂までその姿を見せてくれたではありませんか。

ほんの一時でしたが、幸運としか言いようがありません!!

おまけに、エゾシマリスやユキウサギまで姿を現してくれて、2重の幸運に恵まれました。

山の天気は変わりやすいとよくいいますが、私たちが山を下る頃は、またどんよりした雲に

覆われ、今にも雨が降り出しそうな雲行きに変わってきました。

天は、まだまだ我が家族を見放してはいないようです。(笑)

あとは、旭川北インターから高速道路に乗り、札幌まで無事戻ってまいりました。

あっという間の2日間でしたが、花や山、そして温泉に癒された旅でした。

 毎日こんな生活が送れたら、ストレスなんか感じないんだろうなぁ~。

明日から、また仕事です。でも、これが現実なんですよね!!。 (ハァ~)

※フォトアルバムを作ってみたので、どうぞご覧ください!! 


札幌でも、今年初の真夏日を記録!!

2009-06-25 | 日記・エッセイ・コラム

 おととい、昨日と暑い日が続いたと思ったら、今日はとうとう札幌でも真夏日を記録した

そうです。

本州ほどジメジメとしてはいないものの、さすがに真夏日と聞くとかなり暑く感じますが、

日中いくら暑くても、たぶん夜になると気温も急激に下がるので、寝苦しさはないと思い

ます。

仕事で疲れているのに、睡眠も満足に取れないのでは、身体がまいってしまいます

からね!!

 今日の夜、福島発の便で妻が札幌に来ます。たぶん、福島ほどでないにしても、この

暑さにはびっくりするんじゃないのかな?!

週末の天気は良さそうなので、絶好のドライブ日和になりそうです!!


北海道の不思議!!

2009-06-24 | 日記・エッセイ・コラム

 先週まで梅雨のような天気が続いた札幌では、昨日今日と、一転して夏を思わせる

暑い日となりました。

ただ、本州の蒸し暑さとはちょっと違い、カラッとした暑さなので不快感はなく、やっと、

北海道らしい爽やかな季節が戻ってきた感じです!!

 ところで、札幌(北海道)に来て2ヶ月、不思議に思ったことがいくつかあります。

まず一つ目には、「ざんぎ」という食べ物です。最初は何のことかと思いましたが、なんの

ことはなく、鶏のから揚げのことをいうらしいのです。紛らわしいのは、店によって「ざんぎ」

といってみたり「から揚げ」といってみたり、同じものなのか違うものなのか今もって理解

できません。

 二つ目に、日本有数の歓楽街である「すすきの」ですが、「すすきの」という地名は存在

しないんだそうです。

すすきの周辺を住所で表すと、札幌市中央区南〇条西〇丁目というような表記になり

ます。

昔は、すすきの野原にでもなっていたんで、すすきのと呼ばれるようになったんでしょう

かね?

 三つ目は、オホーツク海側の寒暖の大きさです。5月7日オホーツク海に面する紋別

というところでは、最高気温が30度を超えたにもかかわらず、その1週間後の14日には

今度は雪が降ったのです。陸からの風と海からの風で、気温差が全く異なるのだそう

です。

でも、風向きによってこんなに寒暖の差が激しいものかと驚いてしまいます。

 以上、別にどうでもいいようなことばかり並べて申し訳ありません。(笑)


札幌生活、2ヶ月が経過!!

2009-06-23 | 日記・エッセイ・コラム

 札幌生活も、早いもので2ヶ月が経過いたしました。

 最初の1ヶ月間は、寂しさばかりが先に立ちすごく長く感じましたが、それに比べて

2ヶ月目は、なぜかあっという間だったような気がします。それは、なぜなんでしょうか?

たぶん、札幌での生活に慣れてきたというのもあるでしょうが、福島に帰省して息抜きを

したり、仕事が決まって安心したりと、精神的なものも大きく影響しているんじゃないかと

思います!!

 そんな中、最も活躍しているのが愛車のママチャリです。

買い物に行くにも、趣味の登山に行くにも、移動の足として愛車の存在は欠くことが

できません。

大げさに言うと、いまは愛車なしの生活は考えられないということです。(笑)

 地下鉄やバスの利用も便利ですが、経済的で、かつ環境にやさしい我が愛車の

出番は、これからますます増えそうです。

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写真は、移動の足として、大活躍中の私の愛車です!!