「めじまぐろ」は裁き方次第！

・　　　【おや、良い時来なさって！】

ちょいと小ぶりだけど良い「めじマグロ」が入りました
冷蔵ケースを見ますと確かに小さい「めじ」です
大きくても「きめじ」はいけません、赤みのいい感じですが
食べると味が薄いし身が割れてしまいます。
さて、前に至上最高を戴きましたから、本日のはいかがな
お味でしょうか？

ここの「めじまぐろ」が美味しいのは薄い腹身の
脂身の部分だけそぐように切り分けるので「トロ」の部分
だけが出される幸せなのです
大きくなれば大間の「本マグロ」になります、若いトロ身
が堪能できます

従って後からくる人は背の部分、赤味の部分になって
味は数段落ちる事になります
包丁の冴えでいただける幸せなのですね！

（いつもある訳ではありませんよ！タイミングですね！）


開店一番の訪問でまだ明るいのです！


・　　　【お店を出てもこの明るさです！】

まだ明るくて蛍も飛んでいませんが、先週は５匹ほど
ここで目撃でした

（今年は蛍の数が少ないように思います）


「葦」の女将さんは飲酒運転禁止です！

（飲むなら帰って下さいとまことに強気です！）


・　　　【自転車でも飲酒運転絶対禁止なのです】

お客さん今日自転車かい！そうですよ何か？
伊豆高原でも自転車飲酒検挙しています
お客さんの事ですから「つがる」で飲んでウチでしょう？

（なんと女将さんは飲む順序まで当てます！）

警察は飲み屋さんの出口で車をチエックしていますから！
弁解できません

今日は自転車置いて帰って下さい、とサッサと家の奥に
しまってしまいました
判りました、自転車は置いていきます！

（翌朝これを取りに来るのがつらくて！と言っても聞きません
　押して帰ると言っても聞きません
　ダメなものは絶対にダメなのです！）


こちらは「つがる」さんの自家製野菜です！

（今日は載せる順番が違います）


・　【自家製：「きゅうり」「スナックえんどう」「こんにゃく」】

まだまだあります、「わらび」等もまだ取れるんです
健康野菜をつまみに世間話ができる幸せをここでも感じますね