・ 【「蕎麦の国」さんのお蕎麦は間違いなく美味しいです！】
伊豆高原にはお蕎麦屋さんが多いのです
大室山の中腹にもあります、お値段より一番高度が「高い」お蕎麦屋さんです
別荘だった建物を改装してお店にしている所もあります
そば粉１００％手打ちそばの看板もあれば素朴な看板もあります
最近では赤沢方面のパチンコ屋さん跡がお蕎麦屋さんに改装されました
ここのお蕎麦は間違いなく美味しいです！
・ 【お蕎麦は間違いなく伊豆高原一、二位のお味だと思います】
作られているのは若いご夫婦さんです
そばの香りがする蕎麦だと思います、メニューもシンプルで勿論、「うどん」なんてものは
はありません
（ただし、「せいろ」が７５０円というのが難点なのです！）
前を通るのは多いのですが、たかだかお蕎麦に７５０円を投資しようとする気がなかなか
起きないのです
蕎麦通を自認する方なら是非いらして下さい！
（安いお蕎麦なら５５０円であります、ビール、お酒、つまみ頼んでお蕎麦では返って高く
つきますが、ついそちらの方へ行ってしまうのです）
店内はお蕎麦屋さんには見えないモダンな造りなのです！
・ 【一人ならカウンターで食べるかも知れません】
椅子席が３卓でしょうか？本日も後から入店してきた人達はカウンター席へ案内されて
いました
バーのカウンター位椅子が高いのです
モダンですが落ち着いた内装ですから、カウンターで食べても違和感はないと思います
（以前はご夫婦でやってましたが、お手伝いの人が接客するようになりましたので
お店は順調と見ました）
伊豆高原にはお蕎麦屋さんが多いのです
大室山の中腹にもあります、お値段より一番高度が「高い」お蕎麦屋さんです
別荘だった建物を改装してお店にしている所もあります
そば粉１００％手打ちそばの看板もあれば素朴な看板もあります
最近では赤沢方面のパチンコ屋さん跡がお蕎麦屋さんに改装されました
ここのお蕎麦は間違いなく美味しいです！
・ 【お蕎麦は間違いなく伊豆高原一、二位のお味だと思います】
作られているのは若いご夫婦さんです
そばの香りがする蕎麦だと思います、メニューもシンプルで勿論、「うどん」なんてものは
はありません
（ただし、「せいろ」が７５０円というのが難点なのです！）
前を通るのは多いのですが、たかだかお蕎麦に７５０円を投資しようとする気がなかなか
起きないのです
蕎麦通を自認する方なら是非いらして下さい！
（安いお蕎麦なら５５０円であります、ビール、お酒、つまみ頼んでお蕎麦では返って高く
つきますが、ついそちらの方へ行ってしまうのです）
店内はお蕎麦屋さんには見えないモダンな造りなのです！
・ 【一人ならカウンターで食べるかも知れません】
椅子席が３卓でしょうか？本日も後から入店してきた人達はカウンター席へ案内されて
いました
バーのカウンター位椅子が高いのです
モダンですが落ち着いた内装ですから、カウンターで食べても違和感はないと思います
（以前はご夫婦でやってましたが、お手伝いの人が接客するようになりましたので
お店は順調と見ました）
勿論生粉打ちなら安い方です
蕎麦粉自体の値段から考えると高いと感じるかもしれませんが
”つゆ”に費用と時間がかかるんです
だから”つゆ”も自家製の店はチョコっとしかくれませんよね
良い鰹節
良い醤油
本物の味醂を使ったら結構コストがかかるんです
蕎麦粉だってうどん粉の何倍もします
だから１０割打ちなんて大変です
天麩羅油だって殆ど毎日交換です
じゃあ立ち食い蕎麦はどうなんだ？
となりますが
殆どの立ち食い蕎麦は７割がうどん粉です
えっ！と思うでしょうが
そういう法律になっているんです
皆さんが蕎麦だと思って食べているモノは
本当は”蕎麦の色をしたうどん”なんです
そのほかに伊豆多賀代表、稲取代表、下田代表
松崎代表、蝶が野代表といろんなお店が控えていますから是非伊豆にやってきて評価を下してくださいな！
ご主人さまは僕と同じ北海道なのでついこちらに
入ってしまうのです！
ここの「せいろ」は５５０円です
テニスデビューはいつになりますか？
皆さん期待していますよ、たった２時間ですが
ゲームやると息が上がっています
伊豆の蕎麦ツーでもいたしましょう
「こ宇那」さん、伊豆高原代表には「妙技亭」さんも
入れてくだされ！
ベテラン・クラスって行って良いんでしょうか？私マラソンランナーですからバテませんけど・・。しいたけさんは土曜日出てます？
ここのところ、ちょっとトラブル、本人の体調不良、マラソンシーズンと続きます、でも靴は（10年ぶりに）買って来ました。
早くトラブル解決願いますよ